.png)
.png)
Podczas Gali Poland 100 Best Restaurants poznaliśmy najlepszą restaurację hotelową w Polsce. Restauracja STARA WOZOWNIA mieści się w historycznym budynku Hotelu Pałacu Mała Wieś w odległości niespełna 50 kilometrów od Warszawy. Swoją nazwą nawiązuje do funkcji, jaką w 1864 roku pełniła. Gości zachwyca elegancko zaaranżowanymi salami, w których motywami przewodnimi są pompejańskie freski. Szefem Kuchni jest Sebastian Olma - jeden z najzdolniejszych kucharzy młodego pokolenia, zwycięzca programu TOP Chef i szef wielu renomowanych restauracji. Sebastian rozwija kuchnię, której motywem przewodnim są produkty z lokalnych składników grójeckiego zagłębia sadowniczego. Nie ogranicza się wyłącznie do polskiej kuchni, ale ta ma wiodącą pozycję – inspiracji szuka w ogrodach Pałacu, w historii miejsca i regionu oraz najlepszych składnikach, które zapewniają gościom niezwykłe doświadczenia kulinarne.
LISTA NAJLEPSZYCH HOTELOWYCH RESTAURACJI W POLSCE
RESTAURACJA STARA WOZOWNIA - HOTEL PAŁAC MAŁA WIEŚ
Mała Wieś
Szef kuchni – Sebastian Olma
RESTAURACJA HALKA ARIES HOTEL ZAKOPANE
Zakopane
Szef kuchni - Sławomir Mazur
LA BRASSERIE MODERNE – SOFITEL WARSAW VICTORIA
Warszawa
Szef kuchni - Maciej Majewski
RESTAURACJA PLATTER BY KAROL OKRASA – HOTEL INTERCONTINENTAL WARSZAWA
Warszawa
Szef kuchni – Karol okrasa
REGIONALNA RESTAURACJA ŻUBRÓWKA – HOTEL ŻUBRÓWKA SPA & WELLNESS
Białowieża
Szef kuchni – Łukasz Rakowski
RESTAURACJA WZORCOWNIA BY WIESŁAW BOBER – FABRYKA WEŁNY HOTEL & SPA
Pabianice
Szef kuchni - Wiesław Bober
FILIPA 18 FOOD WINE ART. - HOTEL INDIGO KRAKÓW OLD TOWN
Kraków
POD NOSEM - HOTEL KANONICZA 22
Kraków
RESTAURACJA À LA CARTE ARŁAMÓW - HOTEL ARŁAMÓW
Ustrzyki Dolne
RESTAURACJA ARTÉ - DIUNE HOTEL & RESORT
Kołobrzeg
RESTAURACJA CAFE ORANŻERIA - HOTEL KOSSAK
Kraków
RESTAURACJA GAVI - HOTEL BACHLEDA LUXURY HOTEL KRAKÓW
Kraków
RESTAURACJA LUMIÈRE - BEST WESTERN HOTEL EDISON
Baranowo
RESTAURACJA PAŁACOWA - HOTEL ANDERS
Stare Jabłonki
RESTAURACJA REFEKTARZ – HOTEL ZAMEK RYN
Ryn
RESTAURACJA SUBLIMA - HOTEL NEW SKANPOL
Kołobrzeg
RESTAURANT & BAR CRISTAL - BEST WESTERN HOTEL CRISTAL
Białystok
1906 GOURMET RESTAURANT - PAŁAC CIEKOCINKO HOTEL RESORT & WELLNESS
Choczewo
MAGIA LUBCZYKU - HAVET HOTEL RESORT & SPA
Dźwirzyno
RESTAURACJA KUCHNIA OTWARTA - HOTEL PARK INN BY RADISSON
Katowice
RESTAURACJA SZÓSTKA – HOTEL WARSZAWA
Warszawa
RESTAURACJA VERNUS - HOTEL CROCUS
Zakopane
RESTAURACJA GUSTO - TREMONTI SKI & BIKE RESORT
Karpacz
GÓRALSKA TRADYCJA - BACHLEDA RESORT ZAKOPANE
Zakopane
RESTAURACJA CYNAMON - HOTEL SKAL
Ustronie Morskie
RESTAURACJA GRAND KASPROWY - HOTEL MERCURE KASPROWY
Zakopane
RESTAURACJA - HOTEL ZŁOTY GROŃ
Istebna
RESTAURACJA POLANKA – PAŁAC POLANKA
Krosno
RESTAURACJA ZATOKA SMAKÓW - HOTEL JASTARNIA
Jastarnia
511 BAR & RESTAURANT - POZIOM 511 DESIGN HOTEL & SPA
Podzamcze
RESTAURACJA HOTELU OGNISTY PTAK
Ogonki
RESTAURACJA BESKIDZKA 40 - HOTEL ALPIN
Szczyrk